Tag Archives: Chiles en Nogada

Puebla, Puebla, 16 de julio de 2025.- La secretaria de Turismo informó que la temporada de chiles en nogada, que inicia oficialmente el 15 de julio y se extenderá hasta inicios de septiembre, representa el arribo de más de 1 millón y medio de visitantes al estado. Además, se prevé …

Mérida, Yucatán, 15 de septiembre de 2024.- El origen de esta delicia mexicana se remonta al siglo XIX en el Estado de Puebla, cuando México luchaba por su libertad. Por: Miguel Velázquez Pérez En México existe una rica y variada gastronomía, platillos emblemáticos que colocan a nuestro país en un destino …

Ciudad de México, 22 de agosto de 2024.- Sendero en JW Marriott Mexico City Polanco ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la riqueza de la cocina mexicana y latinoamericana. El Chile en Nogada es un platillo emblemático que representa la historia y la cultura de México. Rodrigo Sánchez, chef …

Ciudad de México, 30 de agosto de 2023.- En 2022 se produjeron 414 mil 657 toneladas de chile poblano a nivel nacional y para la presente temporada los productores garantizan el abasto para la preparación del tradicional chile en nogada, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. La producción …