Tag Archives: Cocina Yucateca

Tijuana, Baja California, 2 de mayo de 2025.- La Federación Gastronómica de Yucatán, con su Yucatruck, se convirtió en la referencia del sabor. Con el Clúster Gastro-Turístico de Baja California ofrecieron una cena al sector empresarial. Por: Redacción La Federación Gastronómica de Yucatán, con la receta original de la cochinita …

Ciudad de México, 21 de junio de 2022.- El Gobernador Mauricio Vila Dosal encabeza esta estrategia, que lleva un poco de la gastronomía del estado a diferentes puntos del país, de la mano de los mejores chefs, cocineras y cocineros tradicionales locales. En ese marco, también presentó en la capital …