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Su sabor exquisito y único se debe a que es preparada con técnicas ancestrales que han pasado de generación en generación. Por: Redacción Guadalajara, Jalisco, 23 de diciembre de 2025.- La birria es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía jalisciense y el Pueblo Mágico de Cocula localizado …

Guadalajara, Jalisco, 17 de noviembre de 2025.- La iniciativa surge como resultado del esfuerzo colectivo de profesionales, empresarios y trabajadores del sector. Por: Redacción La plataforma “México Desconocido”, en coordinación con la Secretaría de Turismo de Jalisco, reconocerá por primera vez a lo más sobresaliente de la industria turística estatal …