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Un análisis isotópico a restos óseos demuestra que los habitantes de comunidades alejadas en el Petén consumían una oferta alimenticia más variada que las élites de las grandes urbes. Por: Redacción  MÉRIDA, Yucatán, 23 de julio de 2026.- La alimentación de las civilizaciones antiguas es una ventana directa para entender …

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