Tag Archives: La Tradiciòn

Indianápolis, Indician, 16 de agosto de 2025.- Preparó un menú auténtico que incluyó platillos emblemáticos como poc chuc, pavo en relleno negro, y la famosa cochinita pibil. Por: Miguel A. Velázquez La gastronomía yucateca, con el sabor y sazón del chef David Cetina, fue la invitada especial en “La Noche …

Mérida, Yucatán, 3 de febrero de 2023.- En su novena edición, la Guía México Gastronómico reconoció a 9 restaurantes de la entidad. La calidad y sabor de la gastronomía yucateca destacó entre los 250 mejores restaurantes del país, donde nueve de ellos representaron a la entidad, resultado de la intensa …