Contiene grupos bacterianos desbalanceados, algunos aumentados y otros disminuidos, dijo Cuauhtémoc Licona Cassani quien con Marion Brunck y su equipo científico llevan a cabo un estudio en la materia. Por: Redacción Ciudad de México, 6 de abril de 2026.- Cuando las madres presentan sobrepeso u obesidad, la composición de la …
Read More »Lifeway Kéfir, bebida fermentada con un alto contenido de probióticos
Ciudad de México, 30 de mayo de 2025.- No es solo una bebida láctea fermentada, es el único que contiene 12 cepas de probióticos vivos y activos. Es 99% libre de lactosa, sin azúcar añadida, una opción accesible para muchas personas con intolerancia. Por: Redacción El Día Mundial de la Leche, establecido …
Read More »Reconocen productores impacto de acompañamiento técnico en leche
Ciudad de México, 28 de junio de 2023.- El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Suárez Carrera, afirmó que la capacitación que da la EAT-Leche, como parte del programa Producción para el Bienestar, propicia mayor productividad y genera procesos de intercambio continuo de …
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