El evento celebra al pescado a la talla, uno de los platillos más emblemáticos e internacionales de Acapulco, preparado con técnicas y recetas heredadas por generaciones de cocineras y cocineros tradicionales de la región. Por: Redacción Acapulco, Guerrero, 4 de diciembre de 2025.- El tradicional Festival del Pescado a la Talla llega a su 12ª …
Read More »Por medio del sabor la Federación Gastronómica de Yucatán despierta el interés de costarricenses por conocer Yucatán
San José, Costa Rica, 24 de agosto de 2024.- Elaboran menú yucateco para el segundo torneo NAVE de golf de la Cámara Costarricense de Navieros Presentaron una de las mejores muestras gastronómicas de los platillos más típicos del estado. Platillos yucatecos ganan presencia en Costa Rica, y despiertan el interés, …
Read More »La Federación Gastronómica de Yucatán lleva el sabor de la tierra maya a Portugal
Lisboa, Portugal, 20 de abril de 2024.- Enseñan a elaborar papadzules, salpicón de carne ahumada, queso relleno y tikinxic. Chefs yucatecos imparten taller a 30 estudiantes de la Escola da Hosteria e Turismo de Lisboa. Estudiantes de gastronomía de Portugal aprenden de chef yucatecos a elaborar platillos emblemáticos de Yucatán …
Read More »Yucatán Expone lleva sabor y color a Zapopan, Jalisco
Zapopan, Jalisco, 26 de noviembre de 2022.- El acceso a la muestra en el Auditorio “Benito Juárez” es gratuito. Estará abierta hasta el 4 de diciembre, de 11:00 a 21:00 horas. Con una amplia oferta de productos tradicionales e innovadores, la muestra comercial, cultural y gastronómica Yucatán Expone espera a …
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